金浓霖化工是专业研发生产多种基质纳米、微米胶囊、多孔β-环糊精‍、功能高分子的工厂，公司位于珠海市高栏港化工区，工厂占地面积20000余平，拥有多个高端实验室、GMP生产车间和丙类生产车间。多次承接并不负众望圆满完成了众多

众所周知β-环糊精在食品中主要用作于稳定剂和加工助剂，一般会用于食品应用中的什么地方呢？ 1.jpg

珠海市金浓霖化工科技有限公司是一家专业生产多孔β-环糊精的高科技企业。我们工厂位于珠海高栏港精细化工区占地两万平方米，拥有精良的自动化生产加工设备和进口高端实验检测仪器，能大规模生产不同基质与微观结构的包合物。现有产品均已荣获国家发明专利，为广大的食品和日化工业行业提供科技创新新动力。

一般被覆盖层，或壳包围含有活性成分，或有核心物质的小颗粒叫微胶囊，由于其小于1μm的微胶囊常称为纳米微胶囊，大于1000μm的微胶囊称为大微胶囊或小球。

众所周知环糊精是直链淀粉在芽孢杆菌产生的环糊精葡糖基转移酶的作用下，由直链淀粉产生的一系列环状寡糖的总称，通常含有612个D-吡喃葡萄糖单元。由于环糊精的外缘（Rim）是亲水性的，而内腔（Cavity）是疏水性的，因此它可以提供像酶一样的疏水性结合位点，作为包封各种合适客体（Guest）的宿主（Host），例如有机分子，无